ちょうどいい温度の湯の中で、昆布といりこの旨味を一気に引き出し、宗田節、鯖節、鰹節の香りとこくをさらに加えた和風だしに、鶏がらスープを合わせた極上だしが完成しました。

だし茶漬けに良く合う粘りの少ない米を、季節に応じてブレンドしております。

ご飯と出汁に合う素材を吟味。軽い食事として食べられる素材から、しっかりとした食事としての素材まで、ニーズに応える事のできるメニュー。